Que comida que você não pega?

1. O COVID-19 pode ser transmitido através dos alimentos?
2. A doença coronavírus pode ser transmitida através do consumo de alimentos cozidos, incluindo produtos de origem animal?
3. Quais são alguns vegetais não perecíveis que precisam ser mantidos em casa durante a pandemia de COVID-19?
4. Vegetais enlatados são boas alternativas para comer durante a quarentena de COVID-19?
5. Como devo lavar frutas e vegetais na época do COVID-19?
6. Em que condições o COVID-19 sobrevive por mais tempo?
7. Há quanto tempo os coronavírus existem?

O COVID-19 pode ser transmitido através dos alimentos?

Atualmente, não há evidências de que as pessoas possam pegar COVID-19 dos alimentos. O vírus que causa COVID-19 pode ser morto a temperaturas semelhantes às de outros vírus e bactérias conhecidos encontrados nos alimentos.

A doença coronavírus pode ser transmitida através do consumo de alimentos cozidos, incluindo produtos de origem animal?

Atualmente, não há evidências de que as pessoas possam pegar COVID-19 dos alimentos. O vírus que causa COVID-19 pode ser morto a temperaturas semelhantes às de outros vírus e bactérias conhecidos encontrados nos alimentos.

Quais são alguns vegetais não perecíveis que precisam ser mantidos em casa durante a pandemia de COVID-19?

Vegetais de raiz, como cenoura, nabo e beterraba, bem como vegetais como repolho, brócolis e couve-flor são relativamente não perecíveis. Alho, gengibre e cebola também são ótimas opções para manter em casa, pois podem ser usados ​​para dar sabor a uma variedade de refeições.

Vegetais enlatados são boas alternativas para comer durante a quarentena de COVID-19?

Embora vegetais frescos ou congelados sejam normalmente a opção preferida, vegetais enlatados como cogumelos, espinafre, ervilhas, tomates e feijão verde são boas alternativas com uma vida útil mais longa, para garantir uma ingestão suficiente de vegetais. Lembre-se de escolher, quando possível, opções com baixo ou sem adição de sal.

Como devo lavar frutas e vegetais na época do COVID-19?

Lave frutas e vegetais da mesma forma que faria em qualquer outra circunstância. Antes de manuseá-los, lave as mãos com água e sabão. Em seguida, lave bem as frutas e vegetais com água limpa, especialmente se você comê-los crus.

Em que condições o COVID-19 sobrevive por mais tempo?

Os coronavírus morrem muito rapidamente quando expostos à luz ultravioleta da luz solar. Como outros vírus envelopados, o SARS-CoV-2 sobrevive mais quando a temperatura está na temperatura ambiente ou inferior, e quando a umidade relativa é baixa (<50%).

Há quanto tempo os coronavírus existem?

Estima-se que o ancestral comum mais recente (MRCA) de todos os coronavírus tenha existido recentemente em 8.000 aC, embora alguns modelos coloquem o ancestral comum em 55 milhões de anos ou mais, implicando em coevolução de longo prazo com espécies de morcegos e aves.