Steak

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Qual é o corte mais grosso de carne?Quais são os 3 cortes de carne bovina?Qual bife é o mais grosso?Qual é o maior corte de carne bovina?O que é cost...
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Steak De que parte de uma vaca vem um olho de costela?
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O bife vem da seção das costelas da vaca, entre as costelas 6 e 12. É composto por dois músculos, um dos quais contém uma grande quantidade de gordura...