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Tenderloin
O que significa carne mal cortada??
corte inferior - a carne macia do músculo do lombo em cada lado da coluna vertebral. lombo. corte de carne, corte - um pedaço de carne que foi cortado...
De qual corte original o lombo vem?
O lombo é uma forma oblonga que abrange dois cortes primários: o lombo curto (chamado de lombo nos países da Comunidade) e o lombo (chamado de alcatra...